维生素C是一种水溶性的维生素，专家经过临床试验发现，维生素C治疗银屑病也具有较好的治疗效果。由于银屑病患者的细胞分裂代谢增生快，消耗过多，因此，银屑病患者体内维生素C等物质缺乏，也有些患者体内叶酸含量低于正常。补充以后能使患者体内存在的与维生素C缺乏有关的异常变化恢复到正常水平，从而促使了银屑病好转。

　　维生素C可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。银屑病存在着环磷酸腺苷和环磷酸鸟苷比例失调的现象。维生素C能使环磷酸腺苷的含量增加，使两者的比例恢复正常;维生素C能参与氨基酸的代谢过程，使它恢复正常化，从而对银屑病的治疗起到一定的辅助作用，促使代谢障碍恢复正常。

　　维生素C能增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力，改善银屑病的免疫功能障碍。银屑病存在着某些酶的代谢异常。维生素C具有强还原性，能使某些酶分子中的琉基保持还原状态，从而使它们保持了正常的活性。银屑病存在着微循环障碍，维生素C能使微循环障碍得到改善。维生素C能增强人体对感染的抵抗力，可以减少感染因素对银屑病患者的不良影响，预防复发。