炎热的夏天已过,秋天的脚步声渐渐临近,素食主义一族是不是在愁这秋高气爽地季节该如何养生呢?适合秋季吃的素食有哪些呢?下面小编来介绍几种适宜秋季滋补身体的素食。
红薯
红薯(特别是黄心的红薯) 系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。
中国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
芋头
芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
以上这四种素食无疑是素食者秋季养生的首选,既能滋补身体又能预防某些疾病。这个秋天就试试这些素食的养生效果吧。
脾虚的患者可以选择用高良姜和梗米来一起煮粥或者煮水喝,可用于治疗胃寒所引起的胃痛。此外可以选择吃羊肉,因为羊肉本身具有温阳散寒的功效。还可以选择使用胡椒肉桂、猪肚放一起煮,直接喝汤或者可以直接吃猪肚也...
2021-01-18 浏览(4873)
...具有进补的功效,还可以适当的进食,热性质的补肾阳的食物,像牛羊肉等。
2021-01-07 浏览(8369)
山药是一个药食同源的食材,它既是食物,也是中药。总的来说,在怀孕期间吃山药有保胎的功效,也可以促进脾胃的运化和吸收,同时对胎儿也有帮助,还可以预防孕妇便秘。
2020-09-30 浏览(3530)
...以选择薏米、红豆、绿豆、茯苓、芡实,这些药食两用的食物,可以煲汤饮用或者熬粥,能够去除大肠内的湿热,也可以选择南瓜、冬瓜、燕麦、山药、小米这些食物的功效也是不错的。南瓜、冬瓜都可以利湿健脾胃,能保护肠...
2020-09-29 浏览(4585)
A:玛咖在服用期间不要吃一些辛辣刺激的食物,因为这些食物可能会影响胃肠道的吸收,降低药物的功效。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:石斛花是一种寒性食物,在用药期间不可以和寒性食物一起服用,并且也不可以和通气的食物同服。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:在服用期间避免食用辛辣刺激的食物,因为这些食物可能会影响胃肠道的吸收,降低药物的功效。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:日常要注意养成有利于心脏健康的食物,不要吃过于辛辣刺激以及重口味的食物等。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院