番茄蝴蝶面

　　1.准备食材：番茄1个、芹菜1根、胡萝卜1根、番茄汁少许。

　　2.步骤1：将蝴蝶面放入开水中煮熟。

　　3.步骤2：煮熟后捞出过凉备用。

　　4.步骤3：将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁，也可以再加入些彩椒丁。

　　5.步骤4：然后倒入茄汁，加入适量盐，待炒出香味后放入蝴蝶面拌匀即可。也可以把汁浇在蝴蝶面上拌匀食用。

　　营养价值

　　西红柿有健胃消食，生津止渴，润肠通便的功效，对于补充维生素有重要作用。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便的功效。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿