蜜烤香蕉
准备食材:香蕉3根、黄油20克、白砂糖2茶匙、柠檬汁10毫升、蜂蜜适量。
步骤1:将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化。
步骤2:将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火煎至双面金黄。
步骤3:挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。
步骤4:将香蕉放在烤碗中或者锡箔纸上面,淋上蜂蜜。
步骤5:放入预热好的烤箱中层,160度,烤约8-10分钟。
烹饪小贴士
1、在选择香蕉的时候,最好选择成熟度适中的,太生或太熟的都不适合;
2、考虑到孕期及宝宝的口味不宜吃太甜,在涂抹蜂蜜的时候需要注意适量。
营养价值
香蕉含钾量丰富,且有助于促进人体肠胃蠕动,缓解便秘症状。香蕉烤过之后可去除寒性,有温胃的功效。食用烤香蕉,胃部更显温和,也更便于营养成分的摄取。另外,烤香蕉能产生低聚糖成分,可促进肠内菲德氏菌的增加,增强排便能力。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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