芒果糯米圆子
准备食材:芒果2个、糯米粉200克、百合1把、枸杞子1把、冰糖适量
步骤1:用搅拌机将芒果肉打成泥。
步骤2:将芒果泥倒入糯米粉。
步骤3:搅拌均匀,和成面团。
步骤4:糯米面团轻轻揪下一小块面,搓成小小的圆子。
步骤5:百合干提前泡发。将泡发的百合干放入锅内,煮熟百合,一个一个放入芒果圆子,再放入枸杞。
步骤6:煮至圆子浮起,烧开一下,加入适量冰糖,关火即可。
步骤7:最后盛上一碗即可。
营养价值
芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助作用。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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